미국1 버거(Burger)의 역사와 맛집 탐방, 놓칠 수 없는 이유 버거의 역사: 어디서부터 시작되었나?오늘날 전 세계에서 사랑받는 버거의 뿌리는 미국에서 시작되었지만, 그 기원은 19세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 당시 독일 이민자들이 미국으로 건너오며, 그들이 즐기던 함부르크 스테이크(Hamburg Steak)라는 요리가 미국에 소개되었습니다. 다진 고기를 패티 형태로 구워 빵 사이에 넣어 먹는 간편한 방식으로 발전한 이 요리가 바로 현대적인 버거의 시초가 되었습니다.버거가 본격적으로 대중화된 것은 1921년, 미국 최초의 버거 체인점인 화이트 캐슬(White Castle)이 문을 열면서부터입니다. 화이트 캐슬은 저렴하고 빠르게 즐길 수 있는 버거를 선보이며 대중적인 인기를 얻었습니다. 이후 1950년대에는 맥도날드(McDonald’s)와 같은 프랜차이즈가 등장하며.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음
